Vinprovning, 8 april 2011



Fredagen den 8 april hade föreningen en vinprovning i
föreningslokalen. Till hjälp hade vi fd. fotbollsproffset
i MFF och numera sommelier Andreas Yngvesson.

Vi fokuserade på att lära oss hur de fem olika smakerna
(sötma, sälta, surhet, beska och umami)passade ihop med
olika sorters vin och mat. Vi provade både rött vin,
torrt vittvin samt och halvtorrt vittvin.

Provningen var mycket uppskattad av de 21 personer
som var med. Vi kommer troligtvis att planera in
en ny provning i höst.






Tillbaka till aktivitetssidan.